HOE ZIT DAT PRECIES: VOEDING EN EEN GEZOND(ER) DARMMICROBIOOM? Er bestaat helaas geen wonderproduct dat al je darmproblemen in één klap oplost. In je darmen leven triljoenen bacteriën en andere darmbewoners die samen je darmmicrobioom vormen en een belangrijke rol spelen bij je gezondheid. Hoe groter de variatie aan soorten, hoe veerkrachtiger je microbioom is. Al deze darmbewoners hebben wel de juiste voeding nodig om hun werk te doen. Met name vezels vormen een waardevolle brandstof voor de gunstige bacteriën. Zij helpen je microbioom gevarieerd en in balans te houden. Een gevarieerd en vezelrijk voedingspatroon is dus dé sleutel. MAKEN DE SLECHTE BACTERIËN IN JE DARMEN OOK GEBRUIK VAN JE VOEDING? Jazeker. In je darmen woont een complete samenleving. Naast al die nuttige organismen leven er ook minder gunstige bacteriën. Waar de goede bacteriën opbloeien van gezonde voeding boordevol vezels, zijn de minder goede darmbewoners juist dol op suiker. Wanneer je voedingspatroon veel suiker bevat, geef je deze ongewenste bacteriën ruim baan om te groeien. Wil je de goede bacteriën de overhand laten houden? Dan is het zaak om de ‘slechte’ bacteriën minder te voeden (of liever helemaal niet). Eet je minder toegevoegde suikers, dan geef je ze geen extra voeding en help je de balans in je darmen op natuurlijke wijze te herstellen. DOE DIT VOORAL WEL Eet zo veel mogelijk verschillende plantaardige producten Elke groente, fruitsoort, graansoort, peulvrucht, noot of zaad bevat andere vezels en voedingsstoffen. Door regelmatig af te wisselen, voed je verschillende soorten darmbacteriën. Kies voor vezelrijke, glutenvrije producten Denk aan gecertificeerde glutenvrije haver, boekweit, quinoa, zilvervliesrijst, teff en sorghum. Ook peulvruchten, noten, zaden, groenten en fruit leveren waardevolle vezels. Bouw de hoeveelheid vezels rustig op. Eet je momenteel weinig vezels? Voeg dan stap voor stap meer vezelrijke producten toe. Zo krijgen je darmen de tijd om eraan te wennen en verklein je de kans op extra gasvorming of een opgeblazen gevoel. Drink voldoende Vezels hebben vocht nodig om hun werk goed te kunnen doen. Zie ze als sponsjes. Ze nemen vocht op, zetten je darmen aan het werk en geven je ontlasting een goede structuur. Zorg daarom dat je gedurende de dag voldoende water, thee of andere ongezoete dranken drinkt. Varieer binnen elke productgroep Kies niet elke dag voor dezelfde groente of dezelfde glutenvrije graansoort. Wissel af tussen verschillende kleuren, soorten en bereidingswijzen. Kies regelmatig voor puur en onbewerkt Aardappelen, groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden en van nature glutenvrije granen bevatten vaak meer vezels dan sterk bewerkte glutenvrije vervangingsproducten. > > > > > LEES MEER OVER HET DARMMICROBIOOM OP GLUTENVRIJ.NL/ MICROBIOOM GLUTENVRIJ OKTOBER 2026 13 WAT JE ZELF KUNT DOEN voor je microbioom DE WETENSCHAP IS HARD OP ZOEK NAAR ANTWOORDEN RONDOM COELIAKIE, HET MICROBIOOM EN VOEDING. HET IS SUPERINTERESSANT HOE DEZE DRIE ELEMENTEN VOORTDUREND OP ELKAAR INSPELEN. EEN GEZOND DARMMICROBIOOM SPEELT EEN CRUCIALE ROL BIJ JE ALGEHELE GEZONDHEID, DUS WAT KUN JE AANPASSEN IN DE KEUKEN? DIËTISTEN UIT HET COELIAKIE DIËTISTENNETWERK BEANTWOORDEN DE BELANGRIJKSTE VRAGEN OVER VOEDING EN HET MICROBIOOM IN JE DARMEN.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=