De samenstelling van moedermelk is nog steeds niet volledig ontrafeld. Nieuw onderzoek spitst zich toe op humane melk oligosachariden (HMO’s). De soorten en concentratie daarvan blijken te variëren tussen verschillende moedermelkgroepen. Voor dit onderzoek maakte Danone Nutricia Research gebruik van moedermelkmonsters uit een grote Europese cohortstudie. Interview Inzicht in HMO’s in moedermelk HMO’s staan momenteel volop in de belangstelling en dat is volgens dr. Simone Eussen niet voor niets. Ze licht toe: ‘HMO’s zijn na lactose en vetten de meest voorkomende component in moedermelk.’ Hoewel het onderzoek naar HMO’s nog in de kinderschoenen staat, neemt de kennis erover snel toe. Eussen: ‘Er zitten wel 1.000 verschillende HMO’s in moedermelk, waarvan er inmiddels ongeveer 200 zijn geïdentificeerd. Ze lijken allemaal verschillende functies te hebben, wat ook logisch is. Want als ze allemaal hetzelfde zouden doen, zou zo’n grote variëteit aan HMO’s in moedermelk niet nodig zijn.’ Eussen vertelt dat HMO’s niet alleen de groei en activiteit van nuttige bacteriën stimuleren: ‘Sommige HMO’s spelen ook een rol bij het immuunsysteem, de darmbarrière en zelfs bij de ontwikkeling van de hersenen.’ Geen wonder dus dat onderzoekers meer inzicht willen krijgen in de samenstelling van HMO’s in moedermelk. Eussen: ‘Hoe meer we weten over de complexe samenstelling van moedermelk, hoe beter we flesvoeding kunnen samenstellen. Al blijft borstvoeding natuurlijk altijd de beste voeding voor ieder kind. Maar voor kinderen die niet of geen volledige borstvoeding krijgen, is het goed als flesvoeding is gebaseerd op onderzoek naar de ingrediënten van borstvoeding.’ Waardevolle data Voor onderzoek naar de samenstelling van moedermelk is Danone Nutricia Research afhankelijk van de beschikbaarheid van moedermelkmonsters en die zijn schaars. Eussen is daarom heel blij met de samenwerking met prof. dr. Luisa Mearin, die coördinator is van de Europese studie PreventCD (zie kader). De kinderen uit deze studie worden al jaren gevolgd. De studie biedt inmiddels een schat aan gegevens: de gezondheid, groei en voedingsgewoonten zijn vanaf de geboorte in 2007 bijgehouden en ook wordt er regelmatig bloed geprikt. Maar de studie is vooral ook heel waardevol vanwege de vele moedermelkmonsters die verzameld zijn. Mearin: ‘We hebben heel precies bijgehouden of en hoe lang de baby’s borstvoeding hebben gehad. Ook hebben we op verschillende momenten in de lactatieperiode moedermelkmonsters verzameld; bij moeders uit Nederland zelfs maandelijks tot 12 maanden.’ De samenwerking tussen Mearin en Eussen biedt voor beiden voordelen. Het geeft Eussen de mogelijkheid om onderzoek te doen naar de samenstelling van HMO’s in moedermelk. Mearin wil graag een bijdrage leveren aan kennis over moedermelk in het algemeen. Ook hoopt ze zo meer te weten te komen over de rol van HMO’s bij het ontstaan van coeliakie. Variatie in HMO-gehalte De samenwerking tussen Eussen en Mearin heeft onlangs geleid tot een gezamenlijke wetenschap- >> Prof. dr. Luisa Mearin Emeritus hoogleraar Kindergeneeskunde Leiden Universitair Medisch Centrum Dr. Simone Eussen Principle Scientist Danone Nutricia Research Utrecht PreventCD-studie De PreventCD-studie is in 2007 opgezet als EU-project om te onderzoeken of het vroeg introduceren van gluten een preventief effect heeft op de ontwikkeling van coeliakie. Danone is ook partner van PreventCD. Aan deze studie doen 904 kinderen mee, die rond 2007 zijn geboren in verschillende Europese landen, waaronder Nederland. Deze kinderen hebben een verhoogd risico op coeliakie, omdat ze een broer, zus of ouder met coeliakie hebben en genen die de kans op coeliakie vergroten. In 2014 bleek dat vroegtijdige glutenintroductie geen invloed heeft op de kans op coeliakie. Ook het geven van borstvoeding bleek niet te beschermen tegen coeliakie. De moeders van de kinderen zijn gevraagd om borstvoedingsmonsters te doneren voor onderzoek naar de samenstelling daarvan en een eventuele relatie met de ontwikkeling van coeliakie. Een gedeelte van dit onderzoek heeft plaats gevonden binnen het EU-Project “Early Nutrition”, waarvan Danone eveneens partner was. 12 13
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=