1. Garnalen kruien en pellen: handwerk uit zee Het is misschien wel het meest directe ambacht van allemaal: met een groot schepnet in een Wâdpak door de branding lopen en de vangst met eigen handen sorteren. Garnalen kruien is een eeuwenoude vismethode die op de eilanden wanneer de ‘r’ in de maand zit nog steeds beoefend wordt. De vangst wordt direct thuis aan de keukentafel gepeld en vaak ook meteen opgegeten, want vers zijn ze natuurlijk het lekkerst. Dat pellen is een vak apart: ervaren pellers doen er seconden over, voor beginners is het even prutsen. Maar de beloning is groot. Het is ambacht met zout op je huid, wind in je haren en de zee binnen handbereik. 2. De paardenreddingboot: levende geschiedenis Op Ameland vind je een avontuur dat zeldzaam is op de wereld: de demonstratie van de paardenreddingboot. Sinds 1824 trotseert deze heldhaftige combinatie van mens en dier de ruige Waddenzee om levens te redden. Acht stoere paarden trekken een zware houten wagen met daarop de oude reddingboot, dwars door de duinen en over het strand, Op de Waddeneilanden leven oude ambachten voort, niet als toeristische trucjes, maar als tastbare herinneringen aan vroeger. Of het nu gaat om garnalen kruien, strandjutten of het vieren van een Pinksterfeest met een haan in een mast: deze tradities zijn springlevend. Vijf voorbeelden van ambachtelijke eilandcultuur die reizigers blijven boeien. Ambachtenop de eilanden, tradities die blijven trekken EILANDER AMBACHTEN Garnalen kruien en pellen Pinksterfeest Kallemooi 24 I WPDetails winter 2025
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=