PLAYLISTS Alle personages hebben een playlist gemaakt, voor als je even wil weten hoe het voelt om Karin te zijn, of Remco, Willem of Jasper. Beluister ze hier allemaal! En nu jij: Welke nummers zouden op de soundtrack van jouw leven staan? TOSTI A LA JOS DOOR JOS Benodigdheden 2 sneetjes wit casinobrood 2 plakjes jonge kaas niet belegen, niet extra belegen, JONG Roomboter geen margarine, is nep Chilisaus die Chinese variant, in de groene fles met het draakje erop Apparatuur Tosti-ijzer, voorverwarmen! Mes, schoon Bord, ook schoon BELANGRIJK! Dit recept moet precies zo worden gevolgd. Dus niet ‘ongeveer zo’. Veelgestelde vragen Kan ik oude kaas gebruiken? Nee. Dan smaakt het anders. Kan ik olijfolie gebruiken in plaats van boter? NEE. Absoluut niet. Waarom? Hoeveel chilisaus moet erop? 6 zigzag-bewegingen. Staat hierboven. Kan ik ham toevoegen? Ja dat kan maar dan is het geen Tosti à la Jos meer. Dan is het een andere tosti. Kan ik andere saus gebruiken dan chilisaus? Ja dat kan maar ook dan is het geen tosti à la Jos meer. Als het dan niet lekker is is het gewoon je eigen schuld, had je mijn recept maar moeten volgen. Stappen 1. Stekker tosti-ijzer in stopcontact steken. Wachten tot lampje GROEN is. Niet oranje. GROEN. Duurt ongeveer 5 minuten. 2. Boter smeren op BEIDE kanten van BEIDE sneetjes brood. Niet alleen de buitenkant. BEIDE kanten. 3. 2 plakken kaas op 1 sneetje leggen. Precies in het midden. Als ze over de rand hangen gaan ze lekken en dat maakt het tosti-ijzer vies en dan heb je straks een tosti zonder kaas. 4. Ander sneetje erop leggen. NIET AANDRUKKEN! 5. In tosti-ijzer leggen. Deksel dicht. NIET OPENEN. Mensen willen altijd tussendoor kijken maar dan lekt de warmte eruit en duurt het langer. 6. Timer op 4 minuten precies. 7. Na 4 minuten tosti eruit halen. Leg op bord. Wacht 30 seconden. Anders brand je je mond. Is bij mij al drie keer gebeurd. 8. Chilisaus. Dit is het belangrijkste. Je neemt de fles, je houdt hem schuin (ongeveer 45 graden) en je maakt een zigzag-patroon over de tosti. Van links naar rechts, dan weer terug. 6 bewegingen totaal. Zodat overal op de tosti wat saus zit. 9. Eten. Diagonaal doormidden snijden kan maar hoeft niet. Doe ik zelf nooit, vind ik gedoe. EET SMAKELIJK. JOS
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=