Bedrijven spelen in de maatschappij een belangrijke rol als het gaat om verduurzamen. Zo ook Danone, het moederbedrijf van Nutricia. Een gesprek met Nathalie van der Put, hoofd Legal en Compliance van Danone over wat dit in de praktijk betekent en wat u als gezondheidsprofessional hiervan merkt. Interview Duurzaamheid belangrijke pijler voor Nutricia ‘Verduurzamen is een logische stap binnen de missie van Danone: gezondheid brengen via voeding aan zoveel mogelijk mensen’, begint Nathalie van der Put te vertellen. In 2023 heeft Danone namelijk haar duurzaamheidsstrategie gekoppeld aan deze missie: de Danone Impact Journey. Van der Put licht toe: ‘Deze bedrijfsbrede strategie gaat uit van drie pijlers: gezondheid, natuur en mensen en gemeenschappen. Voor elk van die pijlers zijn er prioriteiten en doelen gesteld waarmee we een verschil willen maken. Deze Impact Journey vormt de leidraad voor alles wat we doen, van marketing tot productontwikkeling en van productie tot opleiding van iedereen die bij Danone werkt.’ Als concreet voorbeeld noemt Van der Put het welbekende Danoontje. ‘We willen smakelijke gezondere producten bieden en daarom is het toegevoegd suikergehalte van Danoontje teruggebracht naar 1,5%. Wordt er bij productontwikkeling een Danoontje bedacht dat niet aan deze doelstelling van minder suiker voldoet? Dan komt het niet in het assortiment.’ ‘84% van Danone verpakkingen is al herbruikbaar, recyclebaar of composteerbaar’ Recyclebare verpakkingen ‘Een ander groot onderwerp waar we als producent mee bezig zijn is verpakkingen’, vervolgt Van der Put. ’We willen naar zoveel mogelijk recyclebare, herbruikbare of composteerbare verpakkingsmaterialen. Vorig jaar was 84% van de Danone-verpakkingen dit al. Voor plastic verpakkingen was het aandeel 74% tegenover 65% in 2018. We werken hard om in 2030 op 100% uit te komen. Het betekent dus dat er – binnen de grenzen van de voedselveiligheid - goed moet worden nagedacht over verpakkingen. Zo kijken we hoe we met minder of ander verpakkingsmateriaal toekunnen. Hierbij hebben we het bijvoorbeeld over grotere verpakkingen, want daarvoor is per saldo minder verpakkingsmateriaal nodig. Denk verder aan producten in poedervorm in plaats van in vloeibare vorm: dat betekent ook minder verpakkingsmateriaal. Bovendien heeft dit weer invloed op de hoeveelheid transport die nodig is.’ Zuigelingenvoeding Qua duurzaamheid in de productie van zuigelingenvoeding is er in 2019 een heel grote stap gezet met de nieuwe fabriek in Haps (vlakbij Cuijk). De fabriek draait op 100% duurzame elektriciteit. Daarnaast wordt bijvoorbeeld het water dat verwarmd Nathalie van der Put Hoofd afdeling Corporate Affairs, Legal en Compliance Danone Nederland 8 9 Scan de QR-code voor de Danone Impact Journey
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=