Wat is de huidige stand van de wetenschap als het gaat om effectiviteit van synbiotica bij allergie? Johan Garssen: ‘Ik heb geen twijfel dat synbiotica bij allergie werken.’ ‘Moedermelk is een mooi voorbeeld van een natuurlijk product met synbiotica. Pre- en probiotica samen vormen synbiotica en hierbij geldt dat één plus één meer is dan twee’, begint Garssen zijn verhaal. ‘Moedermelk bevat gezondheidsbevorderende bacteriën: de probiotica, en voedingsvezels waaronder de vele verschillende oligosacharidestructuren; de prebiotica. Als er sprake is van een synergistisch effect, wordt deze combinatie synbiotica genoemd. Enerzijds zorgt deze combinatie ervoor dat goede bacteriën ondersteund worden en anderzijds doen de prebiotische vezels veel meer dan alleen de bacteriën voeden en activeren; ze zorgen ook voor een goede darmdoorloop en vertering en kunnen heel direct cellen van het afweersysteem ondersteunen.’ Bifidobacterium breve M-16V Dat moedermelk gezondheidsbevorderende bacteriën bevat, is nog niet zo lang geleden ontdekt, vertelt Garssen. ‘De gedachte was eerst dat bij het verzamelen van moedermelk er besmetting met huidbacteriën van de moeder optrad, maar we weten nu dat die bacteriën al in de melk in de melkklieren zitten. In moedermelk zitten veel verschillende bacteriestammen. We hebben in een aantal laboratoriumstudies verschillende stammen naast elkaar gezet en onderzocht. Het doel: bacteriën selecteren die het immuunsysteem konden ondersteunen waardoor allergie voorkómen en/of verminderd zou kunnen worden.1,2 Dat is niet gedaan met één proef op vrijdagmiddag. Hier heeft Nutricia samen met universitaire groepen zo’n tien tot twaalf jaar geleden veel energie in gestoken om zo uiteindelijk een goede stam te kunnen selecteren. Je kunt namelijk niet alle probiotica over één kam scheren. Bifidobacterium breve M-16V is een bijzondere bacteriestam die oorspronkelijk in moedermelk voorkomt. Deze stam voegt Nutricia toe aan haar producten.’ ‘Nutricia voegt Bifidobacterium breve M-16V en de prebiotische vezelmix met oligosacharidestructuren scGOS:lcFOS toe’ Prebiotica: vezelmix Naast de Bifidobacterium breve M-16V heeft Nutricia ook de prebiotische vezelmix met oligosacharidestructuren scGOS:lcFOS toegevoegd. Volgens Garssen zijn deze synbiotica van Nutricia een “elegante combinatie”: ‘Het samenvoegen van pre- en Interview Prof. dr. Johan Garssen Chief Scientific Advisor, Danone Hoofd Farmacologie en hoogleraar Utrecht University Synbiotica bij allergie 4 5 Effect van de unieke Syneo® mix In 2018 introduceerde Nutricia Syneo®, een gepatenteerde combinatie van scGOS:lcFOS 9:1 en Bifidobacterium breve M-16V (B. Breve M-16V). Deze unieke mix van pre- en probiotica ondersteunt het immuunsysteem.3-5 De Syneo® mix is uitgebreid onderzocht in tientallen studies: dieetvoeding voor zuigelingen met Syneo® ondersteunt groei,3,6 wordt goed getolereerd3,6 en is effectief bij allergie.3,6 Ook moduleert het de darmmicrobiota in zuigelingen met voedselallergie.4,7,8 Onderzoek bij koemelkallergie toont aan dat dieetvoeding voor zuigelingen met synbiotica bijdraagt aan darmmicrobiota die meer lijken op die van gezonde borstgevoede baby’s.4,7,8 Allergieklachten, infecties en medicijngebruik zijn ook lager in de synbiotica-groep.3-5,9 De unieke synbiotica-mix Syneo® zit in Neocate Syneo®, de dieetvoeding op basis van vrije aminozuren (AAF) en komt vanaf september beschikbaar in de dieetvoeding op basis van intensief gehydrolyseerd eiwit (eHF): Nutrilon Pepti Syneo®.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=