Wie zijn wij? Halex is een gespecialiseerde importeur en distributeur van premium halal fastfoodproducten in Nederland en de Benelux. Maar bovenal zijn wij ontstaan vanuit de praktijk. Vanuit onze eigen ervaring in de horeca weten wij precies hoe hectisch een keuken kan zijn en waar ondernemers dagelijks tegenaan lopen. Halex is niet begonnen achter een bureau, maar in de keuken — met één duidelijke missie: het eenvoudiger maken van kwaliteit leveren, zelfs op de drukste momenten. Onze visie Wij geloven dat goede producten het verschil maken. Niet alleen in smaak, maar ook in snelheid, consistentie en rendement. Daarom denken wij niet als een traditionele groothandel, maar als een partner. Wij begrijpen wat er nodig is om een keuken soepel te laten draaien. Onze focus ligt op het ondersteunen van horecaondernemers met producten en oplossingen die écht werken in de praktijk. Wat bieden wij? Halex levert een zorgvuldig samengesteld assortiment dat aansluit op de behoeften van de moderne horeca en B2B-markt: Kipproducten Chicken tenders, wings, lets en nuggets in diverse varianten zoals classic en hot & spicy Rundvleesproducten Burger patties en smash burgers (o.a. 45g, 60g en 100g) met constante kwaliteit Fastfood essentials Broodjes, wraps, sauzen en andere onmisbare producten voor iedere keuken Kaas & desserts Aanvullend assortiment om uw menu compleet te maken Private label oplossingen Mogelijkheden voor maatwerk in branding en verpakking Flexibele leveringen Van palletniveau tot volledige truckladingen (FCL), afgestemd op uw bedrijf Waarom Halex? Door directe samenwerkingen met producenten en een e ciënte supply chain garanderen wij: Betrouwbare kwaliteit Consistente producten Scherpe prijzen Snelle en exibele levering Wij leveren niet alleen producten — wij helpen u uw keuken e ciënter en winstgevender te maken. Onze belofte Bij Halex combineren we praktijkervaring met slimme logistiek. Zo zorgen wij ervoor dat u zich kunt focussen op wat echt telt: uw klanten. “van horecaondernemer, voor horecaondernemers” Halal Bij Halex staat halal niet ter discussie — het is de basis van alles wat wij doen. Al onze producten zijn zorgvuldig geselecteerd en afkomstig van gecerti ceerde producenten die voldoen aan strenge halalrichtlijnen. Wij begrijpen hoe belangrijk betrouwbaarheid en transparantie zijn binnen de horeca. Daarom zorgen wij ervoor dat onze producten niet alleen voldoen aan de juiste certi ceringen, maar ook consistent zijn in kwaliteit en herkomst. Met Halex kiest u voor zekerheid: producten waarop u kunt vertrouwen, zodat u uw klanten met een gerust hart kunt bedienen.
global supply, halal excellence
CLASSIC CHICKENNUGGETS global supply, halal excellence Gewicht per stuk: 26 g ± 3 g Ingredienten Kippenvlees (46%), water, tarwebloem, raapzaadolie, zetmelen, maïsmeel, zout, **soja-eiwitconcentraatincara, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), gistextract, gist, kleurstof (paprika-extract), zuurteregelaar (ascorbinezuur). Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 721 kJ / 171 kcal Vetten: 5,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g Koolhydraten: 16 g waarvan suikers: 1,0 g Eiwitten: 14 g Zout: 1,4 g Allergenen Bevat glutenbevattende granen en soja. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 3 - 3,5 minuten 170 °C. Air fryer: 12 minuten op 180 °C. Oven: 20 - 25 minuten op 200 °C. Verpakking Consumentenverpakking: transparante kunststof zak – 1 kg Omdoos: karton 230 × 230 × 150 mm – 6 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 1 KG 6 x 1 KG 96 Boxes Halal certified −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren.
BEEF BURGERS Gewicht per stuk: 45 & 100 g Ingredienten 100% rundvlees, vetgehalte minder dan 20% Collageen-tot-eiwitverhouding minder dan 15%/ Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 959 kJ / 231 kcal Vet: 18 g waarvan verzadigd: 8,7 g Koolhydraten: <0,5 g waarvan suikers: <0,5 g Eiwitten: 17 g Zout: 0,35 g Allergenen Bevat geen allergenen Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Clamshell grill: 1-2 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 395× 190 × 150 mm – 4,5 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 45 x 100 GR 144 Boxes −18 °C global supply, halal excellence Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. Al-Halal Europe Certified AL HALAL
SMASH BURGERS Gewicht per stuk: 60 g Ingredienten 100% rundvlees, vetgehalte minder dan 20% Collageen-tot-eiwitverhouding minder dan 15%/ Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 959 kJ / 231 kcal Vet: 18 g waarvan verzadigd: 8,7 g Koolhydraten: <0,5 g waarvan suikers: <0,5 g Eiwitten: 17 g Zout: 0,35 g Allergenen Bevat geen allergenen Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Clamshell grill: 1-2 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 290 × 155 × 142 mm – 2,4 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet global supply, halal excellence Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. 60 GR 40 x 60 GR 240 Boxes −18 °C AL- HALAL EU Certified AL HALAL
CLASSIC CHICKEN BURGER Gewicht per stuk: 100 g Ingredienten Kip let (45%), TARWEBLOEM, water, koolzaadolie, tarwevezel, erwtenvezel, aardappelzetmeel, zout, dextrose, antioxidant (ascorbinezuur), aroma’s. Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 1195 kJ/ 286 kcal Vetten: 17 g waarvan verzadigd: 2,6 g Koolhydraten: 20 g Waarvan suikers: 1,1 g Eiwitten: 12 g Zout: 0,41 g Allergenen Bevat glutenbevattende granen en soja. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 3 - 4 minuten 175 °C. Air fryer: 12 minuten op 180 °C. Oven: 17 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 393 × 293 × 148 mm – 5,0 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 100 GR 50 x 100 GR 96 Boxes EL HOUDA EU Halal certified −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren.
Gewicht per stuk: 100-110 g Ingredienten Kip let (45%), TARWEBLOEM, water, koolzaadolie, tarwevezel, erwtenvezel, aardappelzetmeel, zout, dextrose, antioxidant (ascorbinezuur), aroma’s. Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 1195 kJ/ 286 kcal Vetten: 17 g waarvan verzadigd: 2,6 g Koolhydraten: 20 g Waarvan suikers: 1,1 g Eiwitten: 12 g Zout: 0,41 g Allergenen Bevat glutenbevattende granen en soja. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 4 - 5 minuten 175 °C. Air fryer: 18 minuten op 180 °C. Oven: 20 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 393 × 293 × 148 mm –5,0 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 100 GR 50 x 100 GR 96 Boxes −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. HOT & SPICY FILET BURGER EL HOUDA EU Halal certified
CLASSIC CHICKEN FILET Gewicht per stuk: 140 - 150 g Ingredienten Kip let (45%), TARWEBLOEM, water, koolzaadolie, tarwevezel, erwtenvezel, aardappelzetmeel, zout, dextrose, antioxidant (ascorbinezuur), aroma’s. Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 1195 kJ/ 286 kcal Vetten: 17 g waarvan verzadigd: 2,6 g Koolhydraten: 20 g Waarvan suikers: 1,1 g Eiwitten: 12 g Zout: 0,41 g Allergenen Bevat glutenbevattende granen en soja. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Verpakking Omdoos: karton 393 × 293 × 148 mm –5,0 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 140 GR 35 x 140 GR 96 Boxes −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. EL HOUDA EU Halal certified Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 4 - 5 minuten 175 °C. Air fryer: 18 minuten op 180 °C. Oven: 20 minuten op 200 °C.
HOT & SPICY CHICKENWINGS Gewicht per stuk: ± 55 g Ingredienten Kippenvleugels (83%), TARWEBLOEM, raapzaadolie, zout, TARWEZETMEEL, maïszetmeel, smaakversterker (mononatriumglutamaat), rijstzetmeel, gemodi ceerde zetmelen, specerijen, rijstzetmeet (difosfaten, natriumcarbonaten), gedroogde SELDERIJ, gedroogde kno ook, specerij-extracten, kleurstof (paprika-extract). Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 893 kJ/214 kcal Vetten: 13 g waarvan verzadigd: 3,3 g, Koolhydraten: 8,6 g Waarvan suikers: 1,0 g Eiwitten: 15 g Zout: 1,8 g Allergenen Bevat GLUTEN (TARWE) en SELDERIJ. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 6 - 7 minuten 175 °C. Air fryer: 14 - 16 minuten op 180 °C. Oven: 20 - 25 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 293 × 393 × 148 mm – 5 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. 1KG 5 x 1 KG 96 Boxes −18 °C EL HOUDA EU Halal certified
CLASSIC CHICKENWINGS Gewicht per stuk: ± 55 g Ingredienten Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 893 kJ/214 kcal Vetten: 13 g waarvan verzadigd: 3,3 g, Koolhydraten: 8,6 g Waarvan suikers: 1,0 g Eiwitten: 15 g Zout: 1,8 g Allergenen Bevat TARWE (GLUTEN) en SELDERIJ. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 6 - 7 minuten 175 °C. Air fryer: 14 - 16 minuten op 180 °C. Oven: 20 - 25 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 293 × 393 × 148 mm – 5 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 1KG 5 x 1 KG 96 Boxes −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. Kippenvleugels (83%), TARWEBLOEM, raapzaadolie, TARWEZETMEEL, zout, rijstzetmeel, gemodi ceerde zetmelen, rijstzetmeel (difosfaten, natriumcarbonaten), gedroogde kno ook, gedroogde SELDERIJ, specerijen, kleurstof (paprika-extract). EL HOUDA EU Halal certified
HOT & SPICY CHICKEN TENDERS Gewicht per stuk: 65-70 g Ingredienten Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 710 kJ/169 kcal Vetten: 7,1 g waarvan verzadigd: 0,8 g, Koolhydraten: 7 g Waarvan suikers: 0,5 g Eiwitten: 19 g Zout: 1,8 g Allergenen Bevat TARWE (GLUTEN) en SELDERIJ. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 4-5 minuten 180 °C. Air fryer: 15 - 18 minuten op 180 °C. Oven: 18 - 20 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 293 × 393 × 148 mm – 5 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 1KG 5 x 1 KG 96 Boxes −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. Gepaneerde kippenvleugels, voorgegaard, gefrituurd, geroosterd en diepgevroren. Ingrediënten: Kippenbinnenhaas (83%), TARWEBLOEM, koolzaadolie, zout, maïszetmeel, TARWEZETMEEL, smaakversterker (mononatriumglutamaat), gemodi ceerde zetmelen, specerijen, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), maltodextrine, stabilisator (natriumcitraten), gistextract, citrusvezel, specerij-extracten, gedroogde kno ook, gedroogde SELDERIJ, kleurstof (paprika-extract). EL HOUDA EU Halal certified
CLASSIC CHICKEN TENDERS Gewicht per stuk: 65-70 g Ingredienten Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 788 kJ/188 kcal Vetten: 8,3 g waarvan verzadigd: 1,0 g, Koolhydraten: 9,9 g Waarvan suikers: 0,5 g Eiwitten: 18 g Zout: 1,6 g Allergenen Bevat TARWE (GLUTEN) en SELDERIJ. Producttempratuur Diepvriesproduct: −18 °C. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Houdbaarheid Diepvriesproduct: 12 maanden. Bereidingsadvies Consumeren na verhitting. Frituur: 4-5 minuten 180 °C. Air fryer: 15 - 18 minuten op 180 °C. Oven: 18 - 20 minuten op 200 °C. Verpakking Omdoos: karton 293 × 393 × 148 mm – 5 kg Palletverpakking: 96 Dozen op een pallet 1KG 5 x 1 KG 96 Boxes −18 °C Door en door verhitten tot kerntemperatuur van minimaal 75 °C. Bereidingstijden kunnen per apparaat variëren. Gepaneerde kippenvleugels, voorgegaard, gefrituurd, geroosterd en diepgevroren. Ingrediënten: Kippenvleugels (83%), TARWEBLOEM, raapzaadolie, TARWEZETMEEL, zout, rijstzetmeel, gemodi ceerde zetmelen, rijstzetmeel (difosfaten, natriumcarbonaten), gedroogde kno ook, gedroogde SELDERIJ, specerijen, kleurstof (paprika-extract). EL HOUDA EU Halal certified
Antalya 18 Tortillas 25 cm 6x18 stuks 84 Kamertemp. 1100 g Antalya 18 Tortillas 30 cm 6x18 Stuks 84 Kamertemp. 1620 CLASSIC TORTILLA WRAPS *Halex biedt het volledige assortiment van het merk Martin’s aan. Neem contact met ons op. 60 Stuks 76 −18 °C 60,20 *
2x24 stuks 76 50 g 2x15 Stuks 83 g BURGERBUNS Hamburger 1001 6x8 stuks 36 89 g Bebloemd BAP brood 0025 Hamburger 1005 2x12 Stuks 82 g Hamburger 1008 Hamburger 1003 −18 °C −18 °C −18 °C −18 °C 72 72 2x24 Stuks 77 g −18 °C 54 Brood Brood Brood Brood
Laat je verleiden door onze tiramisu met mascarpone, chocolade, hazelnoot en speculoos, een dessert dat de finesse van de crème, de luchtigheid van de cake en de krokante toets van de kruimels combineert. Tiramisu Choco Hazelnoot Speculoos Tiramisu Caramel Speculoos Laat je verleiden door onze tiramisu met karamel en speculoos, een smeuïge creatie waarin de zoetheid van karamel, het kruidige aroma van speculoos en de romige rijkdom van mascarpone samenkomen. Laat je verleiden door onze tiramisu met chocolade en karamel, een delicate creatie die de finesse van de crème, de luchtigheid van de cake en de rijke smaak van karamel combineert. Tiramisu Choco Caramel Tiramisu Aardbei Tiramisu Exotisch Fruit Tiramisu Pistache Duik in een unieke smaakbeleving met onze pistache tiramisu. Laat je betoveren door onze tiramisu met exotisch fruit, een verfrissende creatie die je meeneemt naar zonovergoten tropische oorden. Laat je verleiden door onze aardbeientiramisu, een perfecte balans tussen de zachtheid van de crème, de luchtigheid van de cake en de frisheid van de aardbeicoulis. Een genot bij elke hap! DESSERTS
12x950 ml 50 Kamertemp. 950 ml SAUZEN Algérienne Andalouse Barbecue Biggy Burger Fish to Fish Samouraï
FRIET Super crunch 9,5 mm 4x2,5 kg 2,5 kg −18 °C 63 4x2,5 kg 2,5 kg −18 °C 56 Super crunch 7 mm 4x2,5 kg 2,5 kg −18 °C 64
SNACKS Chili Cheese Nuggets Mozzarella Sticks Onion Rings 6x1 kg 1kg −18 °C 81 6x1 kg 1 kg −18 °C 81 6x1 kg 1 kg −18 °C 72 4x2,5 kg 2,kg −18 °C 63 Rosti Schijfjes
KAAS 104x12.3 gr. 90 Gekoeld bewaren 1279,2 gr PIZZA KAAS Ook interesse in pizzakaas van Yellow Roads? Neem vandaag nog contact met ons op.
info@halextrading.eu www.halextrading.eu Gaagstraat 6 3044 BE Rotterdam The Netherlands +31 6 446 27 007 Follow us
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=