P 19 Tussen de rietkragen Hooidammer veehouder Jurjen ziet regelmatig reeën en hazen in de rietkragen verdwijnen. Hij maait de rietkragen daarom pas in augustus en gebruikt het riet dan voor het jongvee. “Zo worden de mineralen uit het riet uiteindelijk via de mest weer opgenomen in de grond waardoor een natuurlijke kringloop ontstaat”. Hooidammer veehouder Jurjen Water Veel leven speelt zich af in en aan het water. Sloten die de weides doorkruisen spelen een belangrijke rol bij de waterhuishouding en de biodiversiteit. Sloten voeren overtollig water af en voorkomen zo overstromingen. Bovendien vormen ruige slootkanten een habitat voor allerlei dieren, die zich voeden met slakken en insecten die in en rond het water leven. Ook deze kleine waterdiertjes zijn een belangrijk onderdeel van de voedselketen. Waterplanten zorgen weer voor de productie van zuurstof, die helpt bij de afbraak van verontreinigende stoffen. Het schoonmaken van de sloot zelf vraagt veel aandacht van de boer. De veenweidegebieden rond de boerderij van Henri Willig slinkt elk jaar een beetje in. Extreem droge zomers versnellen dit proces. Ook grondbewerking, bijvoorbeeld het telen van mais, versnelt dit. Daarom kiezen wij voor 100% blijvend grasland. Om de bodemdaling te vertragen zetten wij het waterpeil in de sloot structureel hoger dan nu in de polder het geval is. Evenwicht in en rond het water Hooidammer veehouder Marten: “Met een baggerspuit haal je al het leven uit de sloot. Er is geen vis die dat overleeft. Door met een maaikorf maar ongeveer de helft van de sloot te reinigen, creëer je een natuurlijk evenwicht in en rond het water.” Hooidammer veehouder Marten
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=