Bommel & Bommel

1

2 Beste relatie / ambassadeur , Voor je ligt ons Inspiratie Magazine, waar we je jaarlijks mee inspireren voor het assortiment in je winkel of in het (kerst)pakket van je klant. Ook dit jaar verrassen we weer met mooie en lekkere items voor het laatste kwartaal. Nieuw zijn de koekjes van Farmhouse Biscuits, kleurrijke Panettones en niet te vergeten de nieuwe (kerst)artikelen van onze bestaande producenten. Liever de producten in het ‘echt’ bewonderen, kom dan langs in onze showroom. Graag maken we daarvoor een afspraak, zodat je er zeker van bent dat we alle tijd voor je hebben. Veel leesplezier en graag tot snel horens. Marc & Dineke van Bommel Augustapolder 3 2992 SR Barendrecht T: +31(0)180 – 46 52 55 E: info@bommelenbommel.nl

3 Inhoudsopgave Kerstmagazine Cacao voor een Hot Chocolate 4 Chocolade, Nougat & Snoepjes 11 Koekjes 38 Het ontbijt (Confiture & Honing) 52 Basics voor in de keuken (Chutneys, Vinegars, Olijfolie, Zouten etc.) 56 Borreltijd (Chips, Crackers etc.) 82 Kerstassortiment 98 Algemene informatie 127

Genieten van een hot chocolate Een hot chocolate, gewaardeerd door jong en oud. We bieden je diverse varianten van verschillende producenten. Ieder met haar eigen smaken en verhaal. 4

5 Inhoud 250 gram Advies verkoop is € 8,95 Besteleenheid: 6 stuks Dolfin Cacao My Hot Chocolate

Voor een dikke en lobbige hot chocolate kies je de cacao van Simón Coll. Deze is verkrijgbaar in 2 smaken (kaneel en kaneel en vanille). Door het zachte prijsje ook een leuke toevoeging in het (kerst)pakket! Simón Coll Cacao Inhoud 180 gram Advies verkoop is € 3,45 Besteleenheid: 24 stuks My Hot Chocolate 6

Willie’s Cacao Ben je op zoek naar een ultieme hot chocolate beleving kies dan voor Willie’s Cacao. Deze cacao wordt gemaakt van single estate cacao (52% cacao). Door het gebruik van single estate cacao krijgt je hot chocolate een diepe en intense smaak. De cacaobonen worden licht geroosterd en daarna geconcheerd (is mixen van de chocolade massa) tot 21 dagen bij lage temperaturen tot de smaak perfect is. Uiteindelijk perst Willie’s Cacao een deel van de boter met behulp van cacaoboterpersen uit het begin van de 20e eeuw en maalt het tot poeder met de ruwe rietsuiker. Deze cacao is leverbaar in consumentenverpakking en in kilo verpakking voor horeca! Inhoud 250 gram Advies verkoop is € 8,95 Besteleenheid: 4 stuks My Hot Chocolate 7

Cacao van Whittard of Chelsea My Hot Chocolate 8

Cacao van Whittard of Chelsea Whittard of Chelsea is beroemd door haar uitgebreide assortiment cacao in tal van smaken, waaronder een witte variant. De klanten die dit eenmaal drinken zullen er op terug blijven komen. Inhoud 300 - 350 gram Advies verkoop is € 12,95 – 14,95 Besteleenheid: 12 stuks My Hot Chocolate 9

Cacao van Whittard of Chelsea Een leuk geschenk en tegelijk een mooie mogelijkheid om de verschillende cacao varianten van Whittard uit te proberen. Inhoud 300 - 350 gram Advies verkoop is € 28,95 Besteleenheid: 12 stuks My Hot Chocolate 10

Chocolade, Nougat en Snoep In de loop der jaren is ons assortiment in chocolade steeds verder uitgebreid. Daarmee bieden we je voor elke smaak en elke uitstraling op het gebied van chocolade een invulling. De chocolade – van repen tot truffels - is afkomstig van diverse makers uit verschillende landen, die met z’n allen één ding gemeen hebben, namelijk liefde voor het vak om chocolade te maken. Dat zie je en dat proef je. Naast chocolade bieden we je ook een gevarieerd assortiment van nougat en snoepjes. 11

De repen van Dolfin zijn niet alleen ontzettend lekker, maar ook volledig traceerbaar. Aan de binnenzijde van de verpakking wordt het verhaal weergegeven. Aan de binnenzijde vind je namelijk een QR code met informatie over de chocolade en de traceerbaarheid ervan. Dolfin Chocolade Chocolade 12 Inhoud 70 gram Advies verkoop is € 3,25 Besteleenheid: 15 stuks

13 Chocolade Inhoud 30 gram Advies verkoop is € 1,55 Besteleenheid: 24 stuks Dolfin Chocolade 30 gram – mini reepjes Klein van formaat, maar groots van smaak. Tip: leuk voor in het kerstpakket!

Dolfin – Giftbox minireepjes 10gram Chocolade 14 • Box 6 stuks - Advies verkoop € 5,95, besteleenheid is 15 stuks • Box 18 stuks - Advies verkoop € 10,95, besteleenheid is 14 stuks • Box 36 stuks - Advies verkoop € 19,95, besteleenheid is 7 stuks

Dolfin bekend van haar mooie smaakcombinaties voor chocoladerepen biedt ook een lijn van caramels bereid met diverse smaakexplosies. Dolfin Caramels Chocolade 15 Inhoud 150 gram Advies verkoop is € 10,50 Besteleenheid: 6 stuks

Chocolade 16 Oude recepten en nieuwe ideeën, respect voor tradities en geavanceerde technologieën: dit zijn altijd de fundamentele waarden geweest van Mandrile Melis, die al dertig jaar uitmuntende chocolade levert in Italië en in het buitenland. Mandrile Melis

17 Chocolade Pralines gevuld met een heerlijke laag van …. Kies zelf je favoriet! Inhoud 300 gram Advies verkoop is € 12,95 Besteleenheid: 4 stuks Mandrile Melis –Pralines in kubusdozen 17

18 Chocolade Naast de boxjes zijn deze pralines ook in grootverpakking, zodat je zelf de pralines kunt verpakken. Inhoud 2.000 gram Advies verkoop is € 3,95 /100 gram Besteleenheid: 1 zak à 2 kg Mandrile Melis –Pralines in bulk 18

Simón Coll Chocolade 19 Inhoud 260 gram Advies verkoop is € 11,50 Besteleenheid: 12 stuks Mandrile Melis Knapperige chocoladestengels

Inhoud 30 – 72 gram Advies verkoop 4,25 – 7,50 Besteleenheid: varieert per artikel Amatller Eén van de oudste chocolade makers uit Barcelona en beroemd om haar mooie blikjes! Chocolade 20

Amatller is één van de oudste chocolatiers en maakt de lekkerste chocolade van bean to bar. Voor de extra smaak roosteren zij de cacaobonen langer. Zij zijn beroemd om haar blikjes met prachtige afbeeldingen, maar er is zoveel meer. Amatller in een ander jasje Chocolade 21 Inhoud doosjes 72 gram Advies verkoop € 6,95 Besteleenheid: 9 stuks Inhoud repen 70 gram Advies verkoop € 5,50 Besteleenheid: 10 stuks

22

Met Seen & Been kies je voor Bio, single origin, Fairtrade en verpakt in volledig composteerbare folie. Daarnaast is de pure chocolade vegan gecertificeerd. Tevens hebben ze nu ook melkchocolade die Vegan is Seed&Bean Inhoud 70 gram Advies verkoop is € 4,25 Besteleenheid: 10 stuks Chocolade 23 Melkchocolade voor Vegans: Made with Rice Milk

Simón Coll Simón Coll maakt al 6 generaties lang chocolade en zijn altijd bezig om te verbeteren en te innoveren. Kenmerkend is de donkere roostering van de cacao waardoor de chocolade smaak nog krachtiger wordt. Het assortiment is zeer uitgebreid, waarbij een goede en betaalbare prijs voor maximale kwaliteit het uitgangspunt is.

25 Diverse smaken van melk tot heel puur Advies verkoop is € 3,95 Besteleenheid: 10 stuks Bio Gecertificeerde repen 70% en 99% Advies verkoop is € 3,95 Besteleenheid: 10 stuks Simón Coll 25 Chocolade

Een altijd gewaardeerde reep!

Van der Burgh Chocolaad werkt voor haar repen met de chocolade van Valrhona! De repen zijn er in tal van smaken en wikkels. Zeer geliefd is ookde Vermeer Collectie. 27 Diverse smaken Advies verkoop is € 7,50 Besteleenheid: 10 stuks Chocolade

Simón Coll Chocolade 28 Inhoud 120 gram en 200 gram Advies verkoop is € 3,50 en €5,50 Besteleenheid: 20 stuks en 24 stuks Vergani Sinds 1881 is Vergani Secondo SpA, gevestigd in Cremona in het noorden van Italië, en is producent van typisch Italiaanse zoetwarenspecialiteiten als torrone (nougat gemaakt met amandelen, hazelnoten, suiker, honing en eiwit) en mostarda (gekonfijt fruit op mosterdsiroop), Het unieke van hun producten zit in de diepe Italiaanse identiteit van de recepten van weleer, gecombineerd met goed geselecteerde ingrediënten. Daarnaast vinden zij dat een bijzonder product een speciale presentatie verdient: daarom werken ze samen met de slimste ontwerpers om hun specialiteiten te verpakken.

Simón Coll Chocolade 29 Inhoud 180 gram Advies verkoop is € 6,50 Besteleenheid: 20 stuks Dat wordt lekker smullen van melk, puur of nog puurder? Vergani – Chocolade Sticks

Simón Coll Nougat 30 Inhoud 100 gram Advies verkoop is € 2,95 Besteleenheid: 16 stuks Een sigaar uit eigen doos. Gelukkig is het dan genieten van de zoete smaken van nougat omhuld door een laag chocolade. Deze nougat is er in diverse smaken. Vergani

Simón Coll Nougat 31 Vergani Inhoud 100 gram Advies verkoop is € 4,50 Besteleenheid: 20 stuks Naast chocolade biedt Vergani ook en uitgebreid assortiment aan Nougat.

32 Inhoud 100-200 gram Advies verkoop is €3,95 - €8,50 Besteleenheid: 16-12 stuks Vergani En door de leuke prijsjes, een mooie toevoeging in het (kerst)pakket. Nougat

33 Willie’s Cacao Chocolade die wordt gemaakt van single estate cacao (cacao uit één klein herkomstgebied) en dan krijg je net als de eigen unieke smaak van de cacao, de ene keer nootachtig, de andere keer fruiting. Willie’s werkt 100% natuurlijk en zonder sojalecithine of vanille te gebruiken, zodat de smaak van de chocolade maximaal tot haar recht komt. Advies verkoop is € 3,50 – 4,50 Besteleenheid: 12 stuks Chocolade

Hemelse wolken 34 Advies verkoop is € 3,95 per 100 g Besteleenheid: 1 x 2 kg Immer populair, deze hemelse wolken met een crème vulling en een krokante laag chocolade. Chocolade

35 L’Heritage – de chocolade truffels Inhoud 200 gram Advies verkoop is € 6,95 Besteleenheid: 8 stuks De zalige truffels van l’Heritage! Het artikel waar je klant voor terug zal blijven komen! Chocolade

Of geniet van een lekker snoepje 36

Kartonnen doosje Advies Verkoop is € 1,95 Besteleenheid: 10 stuks De snoepjes van Anis de Flavigny Voor onze wederverkopers is er een display beschikbaar. Snoepjes 37 De geschiedenis gaat lang terug voor deze unieke snoepjes. In een oud klooster in Bourgondië (Frankrijk) dat reeds aan het begin van de jaartelling werd gebouwd, startten in 1789 vijf monniken met het maken van de snoepjes op basis van anijszaad. De snoepjes worden heden ten dage nog steeds met veel liefde gemaakt en verkocht door de familie Troubat, die al 3 generaties lang de eigenaar is van Anis de Flavigny. Blikje Advies Verkoop is € 3,50 Besteleenheid: 12 stuks

Koffie met een koekje! Koffie of thee met een koekje, het zit in onze genen. Logisch dat we daar dan ook een uitgebreid assortiment in hebben. Krokante koekjes, chocoladekoekjes, glutenvrije koekjes …… Koekjes in pakje, koekjes in blik. We bieden het allemaal. Lekker voor je zelf of als cadeautje. 38

Cartwright & Butler 39 Advies verkoop pakjes € 7,95 Advies verkoop blikken € 14,95 Besteleenheid: 6 stuks Denk je aan Cartwright & Butler, dan denk je aan zalige koekjes in mooie blikken. Regelmatig gebeurt het dat de klant niet komt voor de smaak, maar voor de kleur van het blik om vervolgens dan toch maar de hele serie te sparen. De koekjes zijn er ook in navulverpakkingen. De kleur van het doosje is dan dezelfde kleur als de kleur van het blik. Koekjes

Farmhouse Biscuits Koekjes 40 De Engelsen blijven ons altijd weer verrassen met zalige lekkernijen verpakt in mooie blikken. Zo ook Farmhouse Biscuits. Inhoud 200 gram Advies verkoop is € 14,50 Besteleenheid: 12 stuks Inhoud 400 gram Advies verkoop is € 15,95 Besteleenheid: 12 stuks

Farmhouse Biscuits Koekjes 41 Inhoud 150 gram Advies verkoop is € 4,95 Besteleenheid: 12 stuks Inhoud 150 gram Advies verkoop is € 3,95 - € 4,50 Besteleenheid: 12 stuks

Na ons bezoek een paar jaar geleden, werden we spontaan verliefd op de broers Lunardi en hun zalige koekjes. En in de tussentijd hebben ze niet stilgezeten, maar een prachtige eigentijdse verpakking ontworpen, waardoor de koekjes nog aantrekkelijker worden qua uitstraling. En de koekjes? Die blijven onveranderd lekker. Ook in grootverpakking voor horeca verkrijgbaar! Fratelli Lunardi Inhoud 200 gram Advies verkoop is € 7,50 Besteleenheid: 12 stuks Koekjes 42

De koekjes van Generous worden in hun atelier in Brussel gemaakt. Bij deze lekkere koekjes verwacht je niet dat ze glutenvrij zijn, toch zijn ze het. Wat ons betreft een koekje voor iedereen die van een lekker koekje houdt. De Mini pakjes zijn aangepast en passen daardoor beter in een (kerst)pakket. Ook in de variant Sylvain Speculoos verkrijgbaar. 43 Generous koekjes – glutenvrij en o zo lekker! Inhoud 28-40 gram Advies verkoop is € 2,95 Besteleenheid: 16 stuks Koekjes

Een nieuw bedrijf met oude roots in Spanje. In 1926 startte Josephine Bernaud met het maken van unieke koekjes waarmee ze de passagiers die reisden op de treinroute Haro - Bordeaux verraste. Kleindochter en mede-eigenaar Marte is gestart met het opnieuw vervaardigen van lekkere koekjes in verschillende smaken. Het zijn zeer unieke koekjes qua textuur en ingrediënten (pure cacao, sesam en cashewnoten). De koekjes worden volledig met de handgemaakt. Er worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt. Daarbij gebruiken ze alleen olijf- en zonnebloemolie en géén palmolie. Wij hebben de koekjes geproefd en waren blij verrast door iets nieuws met een nieuwe smaak en andere bite te ontdekken. Deze koekjes zullen door menigeen worden gewaardeerd. Naast de zalige smaak, zijn de koekjes verpakt in mooie tot de verbeelding sprekende doosjes, waarmee ze zeker als cadeautje gewild zullen zijn. 44 De koekjes zijn verkrijgbaar in de volgende smaken: • Koekjes met Sesam • Koekjes met Cashewnoten • Koekjes met Cacao Nibs • Koekjes met Lemon Curd • Christmas Cacao Koekjes

45 Inhoud 100 gram Advies verkoop is € 4,50 - € 4,95 Besteleenheid: 14 stuks Koekjes Liever hartig? Kijk dan op pagina 85.

De koekjesfabriek van la Sablésienne in Sablé-sur-Sarthe in de Loire in Frankrijk is een oud familiebedrijf dat volgens eeuwenoud recept het Sablé koekje maakt. Het is een zandkoekje van puur boter, dat tegelijkertijd luchtig is van smaak. Dit familiebedrijf heeft de smaken kunnen behouden door te kiezen voor natuurlijke ingrediënten. Na het kneden worden de koekjes in de ronde traditionele vorm gesneden en langzaam gebakken. Vervolgens wordt alles nog met de hand ingepakt. De koekjes zijn er in kartonnen pakjes en in bewaarblikken. 46 La Sablésienne Zandkoekjes uit Frankrijk

47 Kartonnen boxjes met koekjes (diverse smaken) Advies Verkoop is € 7,50 Besteleenheid: 12 stuks La Sablésienne Advies Verkoop is € 36,50 Besteleenheid: 12 stuks Advies Verkoop is € 22,95 Besteleenheid: 11 stuks Koekjes La Sablésienne

Maison Bruyère maakt op basis van eiwitten heerlijk luchtige koekjes. Speciaal voor het najaar zijn er weer de knapperige wafeltjes! Maison Bruyère Koekjes 48

De koekjes van Maison Bruyère Koekjes 49 Inhoud 50 - 70 gram, wafels vorige pagina 170 gram Advies Verkoop is € 2,95 – 3,95 Besteleenheid: 12 stuks – wafels 10 stuks

50 Koekjes bij je hot chocolate Whittard of Chelsea

51 Inhoud 150 gram Advies verkoop is € 9,95 Besteleenheid: 12 stuks Koekjes Naast de hot chocolate biedt Whittard een lijn van koekjes verpakt in mooie bussen.

Ontbijt: het begin van de dag! Elke zichzelf gerespecteerde delicatessenzaak dient naar ons idee haar klanten te verrassen met een mooie confiture, een marmelade, een honing of een lemon curd voor het ontbijt. Reden voor ons om hier een uitgebreide keuze in te bieden. 52

Belberry – confiture & marmelade Belberry biedt een zeer uitgebreide range van confiture en marmelade. In consumentenverpakkingen maar ook in mini verpakking voor in de horeca of voor in pakketjes! De smaken zijn ongeëvenaard lekker te noemen. Zie onze website voor het gehele assortiment! Het Ontbijt 53

Cottage Delight Fan van Engelse producten? Kies dan voor Cottage Delight met haar uitgebreide range van confiture, marmelade en lemon curds in diverse verpakkingen (grote en kleine potjes). Leuk weetje: elke pot heeft zijn unieke “hoedje” met aan de binnenzijde van het hoedje een recept! Het Ontbijt 54

Het Ontbijt 55 Sarah’s Honey Op zoek naar loepzuivere honing? Kies dan voor Mileeven en Sarah’s Honey. Moeder en dochter hebben zich toegelegd op het maken van goede en zuivere honing in tal van variaties. Honing, de natuurlijke zoetmaker die je de hele dag kunt inzetten om te beginnen met het ontbijt. Advies Verkoop € 5,95 – 7,50 Besteleenheid Sarah’s Honey 9 stuks

De Basics voor in de Keuken 56 Menig kookliefhebber maakt een ommetje om zijn / haar favoriete ingrediënt te kopen bij de speciaalzaak of het nu gaat om een olijfolie, zout of een goede dressing. Met ons assortiment zorgen we voor een goede basis in de keuken, maar dan wel op eigen wijze, zodat de klant er graag voor terug blijft komen.

Soms loop je bij toeval tegen iets aan waar je al heel lang op zoek bent of in ons geval waar veel van onze klanten naar vroegen. Siropen voor diverse doeleinden bruikbaar. We vonden ze in Frankrijk. Deze lijn van siropen wordt gemaakt van ongeraffineerde rietsuiker, natuurlijke smaakaroma’s verpakt in een mooie fles. We hebben deze siropen in maar liefst 24 smaken! Bacanha Siropen Advies Verkoop € 9,95 Inhoud: 400 ml Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken 57

Met een balsamico azijn heb je altijd een goede basis in huis om in een handomdraai je salade, je dessert of welk ander gericht dan ook die extra boost in smaak te geven. Balsamico azijn Inhoud 100 ml Advies Verkoop € 10,95 - 16,95 Besteleenheid: 12 stuks Basics voor in de Keuken 58 Inhoud 250 ml Advies Verkoop € 8,95 Besteleenheid: 6 stuks

59 Basics voor in de Keuken Bellei Balsamico Inhoud 200 ml Advies Verkoop € 6,95 – € 19,50 Besteleenheid 6 stuks Bellei is maker van balsamico azijnen en doet dit qua verpakking net even anders dan anders door het in een modern en vrolijk jasje te verpakken.

60 La Vecchia Dispensa We werken al heel wat jaren samen met la Vecchia Dispensa vanwege hun zuivere balsamico azijnen. Ze bieden nu ook een witte balsamico. Deze witte balsamico wordt verkregen uit geselecteerd witte druivenmost. Ze gebruiken witte wijn vinegar van hoge kwaliteit om zo een perfecte zoetzuur balans te verkrijgen. Lekker op salades, zeevruchten, gekookte of gegrilde groenten en lekker op het ijs. Basics voor in de Keuken Inhoud 100 ml Advies Verkoop € 14,95 Besteleenheid 12 stuks

61 Basics voor in de Keuken Balsamico van la Vecchia Dispensa Inhoud 100 ml Advies Verkoop € 14,95 Besteleenheid 12 stuks

Mussini 62 Voor nog meer variatie, bieden we nu ook de producten van Mussini!

63 Mussini Balsamico Azijnen Advies Verkoop 250 ml €11,95 - €28,95 Besteleenheid 6 stuks De klassieke lijn van Balsamico azijnen van Mussini. Basics voor in de Keuken

64 Naast de klassieke balsamico azijnen, biedt Mussini ook vinegars met een toevoeging van vruchtensappen. Deze vinegars kun je gebruiken in gerechten maar ook als basis voor cocktails! Inhoud 250 ml Advies Verkoop € 14,25 Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken

Mussini - Fruit Vinegars Inhoud 100 ml Advies Verkoop € 11,95 Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken 65 Fruit vinegars als basis om je salade of andere gerechten mee te verrijken.

Belberry Dressings Met verschillende dressings blijf je je gerecht elke keer een andere smaak geven. Belberry biedt een nieuwe lijn van dressings. Het zijn ware smaakbommetjes voor een leuke prijs! Advies Verkoop 250 ml € 6,95 Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken 66

Belberry Vinaigrettes ofwel fruitazijnen Inhoud 200 ml Advies Verkoop € 8,50 – € 11,50 Besteleenheid 6 stuks Een fruitazijn kun je puur gebruiken of mengen met wat olijfolie in tal van gerechten. Ook bij zoete gerechten zijn deze vinegars goed in te zetten, omdat er zo een mooie balans tussen het zuurtje en het zoete ontstaat! Basics voor in de Keuken 67

Olijfolie extra vierge Olijfolie is niet meer weg te denken in onze keuken. Daar waar vroeger veelal boter wordt gebruikt, zien we steeds meer mensen die een bewuste keuze maken voor plantaardig en daarmee voor olijfolie. Uiteraard wil je dan ook iets goeds bieden. We werken daarvoor samen met producenten uit Zuid-Spanje die loepzuivere olijfolie vervaardigen. Daaraan hebben we voor de liefhebber van Italië ook nog Italiaanse olijfolie toegevoegd. Alleen al voor de verpakking koop je deze olijfolie. Dat is natuurlijk zonde, want een goede olijfolie in de keuken, is onmisbaar en tilt je gerecht naar een hoger niveau. 68 Basics voor in de Keuken

69 Inhoud 700 ml Advies Verkoop € 49,95 Besteleenheid 6 stuks Serge Buss is de man achter de olijfolie van Buss. Hij ontdekte de mooie olijfolie uit Andalusië en wilde dit graag delen met een breder publiek, maar dan wel op zijn eigen manier. Serge is kok geweest en altijd bezig met bijzondere smaakcombinaties. En zo werd Buss Olijfolie geboren met een range van zuivere olijfoliën met een bijzondere toevoeging en een bijzondere uitstraling. De doppen variëren, waardoor het iedere keer een verrassing blijft. Buss - olijfolie Basics voor in de Keuken

Hacienda Guzman - olijfolie Basics voor in de Keuken 70 Hacienda Guzman is bekend van haar zuivere olijfoliën verpakt in prachtige flessen. Het voordeel van de gesloten flessen is dat daarmee de kwaliteit maximaal behouden blijft. Elke kleur staat voor een eigen variëteit olijfolie extra vierge. Deze flessen zijn in 4 smaken verkrijgbaar in 250 ml en in 500 ml. Advies verkoop 250 ml € 13,95 – besteleenheid 12 stuks Advies verkoop 500 ml € 27,95 – besteleenheid 6 stuks

6 8 Binnen de markt is er een ontelbare keuze aan olijfoliën. Voor ons de reden om enkel de pareltjes aan te bieden. Deze olijfoliën extra vierge halen we voor u uit Andalusië. Loepzuivere olijfoliën in een afgesloten verpakking, zodat de kwaliteit behouden blijft. En zoals u van ons gewend bent, zoeken we dan wel naar de beste kwaliteit met een fraaie vormgeving. La Cultivada noemt deze bijna goddelijke drank dan ook Olive Juice”. La Cultivada – Olive Juice La Cultivada biedt u 3 Bio variëteiten in 250 + 500 ml, loepzuiver en uiteraard in een beeldschone verpakking! Advies Verkoop vanaf € 14,50 – 26,50 Besteleenheid per smaak: 250 ml 12 stuks, 500 ml 6 stuks 71 Basics voor in de Keuken

72 Basics voor in de Keuken Pasta di Liguria Pasta’s in tal van smaken Advies Verkoop € 6,75 Besteleenheid 6 stuks

La Gallinara – Spreads & Tapenades Advies Verkoop vanaf € 5,50 – 9,95 Besteleenheid per smaak: 130 g 12 stuks La Gallinara werd in 1984 opgericht als een klein familiebedrijf dat zich bezighoudt met de productie van Ligurische voedselspecialiteiten. Bekend zijn ze van de Pesto alla Genovese, gemaakt met het belangrijkste ingrediënt van het recept, Basilico Genovese en DOP* gecertificeerd door het Consortium. De visie van La Gallinara is kwalitatief goed voedsel in Italië en over de hele wereld te verspreiden, door de juiste balans te vinden tussen ambachtelijke smaak en productie. Zij zetten een aantal smaakvolle pesto’s en spreads neer die heerlijk zijn om van te genieten op een stuk brood of een verrijking van je gerecht. Basics voor in de Keuken * DOP is een bescherming van het herkomstgebied

Sardines van la Belle-Iloise Met ‘niks in de fridge” heb je met deze sardines altijd een basis voor een lekker maaltijd zoals een pasta, een salade of een hartige taart. Liever iets anders dan sardines, kies dan voor makreel. Met de vis in blik van la Belle-Iloise ben je in ieder geval verzekerd van een visje dat net zo lekker smaakt als een vers visje. De sardines worden met de hand ingelegd en zien er dan zo uit als op de foto weergegeven. Dit kun je alleen bereiken als je liefde hebt voor het handwerk en het ambacht. Sardines in tal van smaken Advies Verkoop € 6,95 – 7,95 Besteleenheid 10 stuks Basics voor in de Keuken 74

Vissoep van la Belle-Iloise Basics voor in de Keuken 75 Vissoep in tal van smaken Advies Verkoop € 6,00 – 9,95 Besteleenheid 6 stuks Een vleugje van cognac, een subtiele toon van curry…. En de unieke smaak van kreeft. Twee jaar onderzoek was er voor nodig om deze nieuwe receptuur te verfijnen met zijn subtiele aroma's en souplesse. Een groot aanwinst voor de fijnproevers. Heerlijk als voorgerecht of als amuse. Voeg voor dat beetje extra nog een scheutje cognac en een beetje room toe en maak het geheel af met een takje kervel. Het feest kan beginnen.

Belberry Chutneys & Kaasbegeleiders Om je kaas naar een gastronomisch niveau te tillen, bieden we je de lijn van kaasbegeleiders van Belberry aan. Zo heb je bij elk type kaas, je eigen kaasbegeleider! Daarnaast heb je met een chutney een extra smaakmaker voor eveneens je kaas, je charcuterie, je paté of om een twist aan je gerecht te geven. Met een variatie van frambozen tot mango is er altijd een smaak naar wens bij. Inhoud kaasbegeleiders 130 gram Inhoud chutneys 180 gram Advies Verkoop € 3,95 Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken 76

Mostarda is een NoordItaliaanse kruiderij gemaakt van gekonfijt fruit, siroop en mosterdsmaak. Mostarda laat zich uitstekend begeleiden bij kazen. 77 Belberry - Mostarda Mostarda Inhoud Mostarda 130 gram Advies Verkoop € 4,50 Besteleenheid 6 stuks Basics voor in de Keuken

78

Cottage Delight voor echte Engelse Chutneys Engeland is het land bij uitstek voor chutneys. We bieden vanuit Engeland de chutneys van Cottage Delight. Ze zijn verkrijgbaar in tal van smaken in kleine en grote potten. Chutneys in tal van smaken Inhoud 105 – 340 gram Advies Verkoop €5,50 – 7,95 Besteleenheid klein 24 groot 12 stuks Basics voor in de Keuken 79

Zout, teveel is niet goed, te weinig evenmin. Het is in ieder geval onmisbaar in de keuken. Met het zout van Sal de Ibiza, rijk aan mineralen, bieden we een uitgebreide range van puur tot de varianten met bloemetjes en / of kruiden. Zout van Sal de Ibiza Basics voor in de Keuken 80

81 Dit jaar biedt Sal de Ibiza een speciale kersteditie. Deze keramieke pot is gevuld met fleurs de sel verrijkt met granaatappel, sinaasappelbloesem, een hint van peper, vanille, tonkabonen en foelie. Een zout dat met haar smaken prachtig bij de kerst past. En om de kerstgedachte te versterken wordt van elke verkochte pot € 2 gedoneerd Save the Children. Doe je ook mee? Verkoopprijs is € 24,95 Besteleenheid is 6 stuks Sal de Ibiza – Special Christmas Edition

Borreltijd Het moment om met anderen te genieten van een drankje met iets lekkers erbij. We verrassen je graag met ons unieke assortiment van chips, crackers, nootjes, innovatieve koekjes enzovoort. 82

Casa Vecchia Mulino voor knapperig genieten Borreltijd 83 Inhoud 150 gram Advies Verkoop crackers € 3,95 Besteleenheid 12 stuks

Naast de zoete koekjes is Lady Joseph verder uitgebreid met een hartige lijn van koekjes en crackers. En net zoals bij het zoete koekje, waren we ook hier weer aangenaam verrast door de fantastische smaak. 84 Lady Joseph – Hartige Koekjes Borreltijd

85 Lady Joseph – de hartige lijn De hartige lijn is er in verschillende smaken. Deze crackers zijn lekker om zo te snoepen of je verrijkt ze met je pesto, vis of paté. Borreltijd Inhoud 100 g Advies Verkoop € 3,95 Besteleenheid 14 stuks

86 Borreltijd Wijnkoeler Advies Verkoop € 28,95 Besteleenheid 6 stuks Sal de Ibiza Om je borrel aan te kleden, kies je natuurlijk voor de wijnkoeler en het dienblad van Sal de Ibiza! Dienblad Advies Verkoop € 29,95 Besteleenheid 2 stuks

87 Breadsticks in 2 smaken Inhoud 65 gram Advies Verkoop € 3,95 Besteleenheid 18 stuks Chips in 5 smaken Vie en Rose in roze verpakking Andere smaken in blauwe verpakking Inhoud 45 en 125 gram Advies Verkoop € 2,95 - € 6,50 Besteleenheid 12 of 18 stuks Sal de Ibiza – meer dan zonnig snacken Borreltijd

88 Roka – de ultiem lekkere kaaskoekjes ROKA Cheese Crispies werd in 1949 opgericht door Jo Roodenrijs naast zijn banketbakkerij in Delft. De naam ROKA is een samenvoeging van de naam ROodenrijs en KAastabletten. Jo Roodenrijs was degene die aan de basis stond van de unieke Cheese Crispies. Hij streefde er altijd naar om zijn klanten de allerbeste kwaliteit kaaskoekjes te leveren. Enkele van zijn bekendste klanten in die tijd waren de KLM en de Holland America Lijn. Ondertussen is het bedrijf in handen van Peter Destrooper en Wim Van Roy. Beide hebben jarenlange ervaring in de koekjesbranche. De knapperige kaaskoekjes zijn verpakt in Delftblauwe verpakking voor dat extra Hollandse tintje. Borreltijd

89 Roka – Kaaskoekjes Mini verpakkingen 25 gram Advies Verkoop € 1,10 Besteleenheid: 40 stuks Verpakkingen 70 gram Advies Verkoop € 2,95 Besteleenheid: 12 stuks Bewaarblik 1 x 70 gram Advies Verkoop € 6,95 Besteleenheid: 12 stuks Bewaarblik 2 x 70 gram Advies Verkoop € 9,95 Besteleenheid: 9 stuks Borreltijd

• Jean martin met toast en tapenade Borrelen op Provençaalse wijze met Jean Martin Met deze toast en tapenade heb je altijd wat lekkers in huis. De Toast is bros en blijft lang knapperig ook als er iets op zit. Borreltijd Advies Verkoop crackers € 4,95 Tapenades vanaf € 5,25 90

La Belle-Iloise biedt een eindeloze reeks aan vis in blik op diverse wijzen bereid en zijn daarmee de ultieme toevoeging aan de borrelplank. De kleine blikjes zijn gevuld met een mousse van vis zoals makreel, kreeft en sardines. De Emietté’s zijn kleine stukjes vis op diverse wijze bereid. De Emietté’s kunnen ook warm worden bereid. Doe de inhoud op een cracker of een stuk brood. Vis bij de borrel met la Belle-Iloise Inhoud mousses 60 gram / emietté’s 80 gram Advies Verkoop mousses € 4,25 – 5,25 Advies Verkoop emietté’s € 5,75 – 5,95 Besteleenheid 9 - 10 stuks Borreltijd 91

Genieten van de Paté’s en terrines van Comtesse du Barry Inhoud 70 gram Advies Verkoop € 3,95 – 5,50 Besteleenheid 12 stuks Met deze terrines waan je je op het Franse Platteland. Heerlijk bij de borrel of op de boterham. Borreltijd 92

Delicatessen van Eend Advies Verkoop € 19,95 Besteleenheid: 12 stuks Assortiment van 7 terrines Advies Verkoop € 23,50 Besteleenheid: 15 stuks Delicatessen van het Varken Advies Verkoop € 20,95 Besteleenheid: 12 stuks Borreltijd 93 Comtesse du Barry - geschenkdozen

Secrets de Famille Genieten van de paté’s en rillettes van de 2 zussen uit Bretagne 94

Advies Verkoop € 6,25 – 6,95 Besteleenheid: 12 stuks Borreltijd 95 Secrets de Famille

Borreltijd 96 Advies Verkoop € 5,95 Besteleenheid: 24 stuks Paté d’cochonne wil zoveel zeggen als de paté van de ondeugd. De blikjes stralen dit zeker uit. In dit vrolijke blik zit een paté die zowel warm als koud gegeten kan worden. De display met 24 blikjes is een mix van kleuren.

En voor borrelen op zijn Engels, kies je je de crackers van Cartwright & Butler. Cartwright biedt crackers in diverse smaken aan. Borreltijd 97 Advies Verkoop € 4,95 – 5,95 Besteleenheid: 8 stuks Cartwright & Butler

Kerst Assortiment 98

99 Advies verkoop is € 7,50 Besteleenheid: 10 stuks Van der Burgh Chocolaad met de nostalgische repen! Christmas Specials

100 Christmas Specials Kerstcakes Eén keer per jaar is het weer feest. Dan mogen we weer uitpakken met de meest zalige Engelse Kerstcakes. Zo hebben we ze van Buckingham Cakes, Carwright & Butler en van Cottage Delight. Christmas Specials

101 Buckingham Cakes staat bekend om haar zeer smakelijke cakes. Dit jaar is er een nieuwe editie van cakes in mooie bewaarblikken. De varianten worden gemaakt zonder alcoholtoevoeging. Inhoud 750 gram Advies Verkoop groot € 29,95 Besteleenheid: 6 stuks Buckingham Cakes Christmas Specials

102 Buckingham Cakes – cakes met alcohol Inhoud 750 gram Advies Verkoop € 31,95 Besteleenheid: 6 stuks Christmas Specials

Engeland is beroemd om haar rijkelijk gevulde cakes. De pareltjes onder de cakes worden door Buckingham Cakes met de hand gemaakt o.b.v. 45% fruit. Er worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt en toch zijn ze lang te bewaren. Het geheim? Na bereiding wordt de cake ingeblikt waardoor ze zo lang heerlijk vers en sappig blijven. De cakes zijn er in verschillende smaken met een gewicht van 280 gram. Wij bieden u de original Fruit Cake en de versie met Cognac, Rum, Amaretto, Whisky en Cointreau. Buckingham Cakes Advies Verkoop 280 gram vanaf € 15,95 - €17,50 Besteleenheid: 6 stuks Christmas Specials 103

104 Dit jaar nieuw in ons assortiment Panettones in diverse kleuren, smaken en verpakkingen

105 Advies Verkoop 950 gram € 29,95 Besteleenheid: 9 stuks Flamigni - Panettones De Klassieke Panettone in verschillende smaken, verpakt in kleurrijk papier.

106 Advies Verkoop 950 gram € 49,95 Besteleenheid: 9 stuks Flamigni - Panettones Dit zijn panettones met een twist. Aan deze panettone is alcohol toegevoegd. De verpakking is een stevig karton dat lijkt op een blik.

107 Advies Verkoop 300 gram € 17,95 Besteleenheid: 12 stuks Flamigni – De variant op de Panettone voor het gehele jaar Christmas Specials

108 Deze mini panettones zijn een leuke aanvulling voor de kerstboom! Advies Verkoop 80 gram € 6,95 Besteleenheid: 36 stuks (display) Flamigni – De Mini Panettone in een nostalgisch jasje

109 Advies Verkoop 100 gram € 11,95 Besteleenheid: 12 stuks Flamigni – Christmas Crackers Christmas crackers met chocolade koekjes

110 Advies Verkoop 150 gram € 11,50 Besteleenheid: 12 stuks (= 1 taart) Flamigni – Nougattaarten Je denkt het is een taart … dat is het ook, maar dan van nougat en rijkelijk bedeeld met ingrediënten. De punten zijn al gesneden.

111 Advies Verkoop 400 gram € 11,95 Besteleenheid: 6 stuks Cottage Delight – Engelse kerstcakes Engeland staat bekend om haar rijke kersttraditie. De tijd om te genieten van kerstcakes. Cottage Delight als echt Engels bedrijf heeft ze dan ook in haar assortiment.

112 Advies Verkoop 660 gram €20,95 Besteleenheid: 6 stuks Advies Verkoop 390 gram € 30,95 Besteleenheid: 6 Advies Verkoop 90 gram € 12,95 Besteleenheid: 6 stuks Advies Verkoop 200 gram € 15,25 Besteleenheid: 6 stuks Cartwright & Butler – Engels op zijn best

Christmas Specials Advies Verkoop 200 gram € 8,50 Besteleenheid: 6 stuks Advies Verkoop 200 gram € 21,45 Besteleenheid: 6 stuks Advies Verkoop 120 gram € 12,50 Besteleenheid: 6 stuks Advies Verkoop 120 gram € 17,50 Besteleenheid: 6 stuks Cartwright & Butler – Engels op zijn best

Voor de uitgebreide collectie zie onze Prijscourant! Kokers met koekjes: Advies Verkoop 200 gram € 6,95 Besteleenheid: 12 stuks Blikken: Advies Verkoop vanaf 12,95 Besteleenheid: 6-12 stuks

Farmhouse Biscuits – Collectors items

Farmhouse Biscuits – Collectors items Blikken: Advies Verkoop vanaf 12,95 Besteleenheid: 6-12 stuks

De gouden plak voor Kerst Deze speciale kersteditie is vanaf november leverbaar 117 Advies Verkoop 130 gram € 4,50 Besteleenheid: 9 stuks Speculhouse

Inhoud 250 gram Advies verkoop is € 8,95 - €9,95 Besteleenheid: 12 stuks De gouden plak voor Kerst Deze speciale kersteditie is vanaf november leverbaar Christmas Specials 118

Leuke hebbedingetjes voor de Kerst Advies verkoop is € 13,50 Besteleenheid: 6 stuks Advies verkoop is € 5,95 Besteleenheid: 6 stuks Christmas Specials 119

LEUK VOOR DE KIDS Advies verkoop is € 1,50 Besteleenheid: 60 stuks Advies verkoop is € 2,95 Besteleenheid: 24 stuks 120 Advies verkoop is € 2,95 Besteleenheid: 15 stuks Christmas Specials

Adventskalenders zijn immer populair. Dit jaar bieden we ze dan ook weer aan! 121 24 daagse kalender Cartwright & Butler Advies Verkoop € 395 Besteleenheid: 1 stuks

De adventskalender voor de junior De adventskalender voor onze foodies met diverse chocoladevarianten Advies Verkoop € 16,95 Besteleenheid: 4 stuks Advies Verkoop € 9,95 Besteleenheid: 12 stuks Christmas Specials 122 De 3D adventskalender Simón Coll - Adventskalenders

* Whittard of Chelsea – Special Edition 2023 Christmas Specials

Advies Verkoop € 25,95 Besteleenheid: 12 stuks Advies Verkoop € 15,95 Besteleenheid: 12 stuks Christmas Specials Whittard of Chelsea – Hot Chocolate 124

Whittard of Chelsea – Thee Advies Verkoop € 14,95 Besteleenheid: 12 stuks Advies Verkoop € 8,95 Besteleenheid: 12 stuks Advies Verkoop € 23,95 Besteleenheid: 6 stuks 125 Christmas Specials Advies Verkoop vanaf € 10,50 - €11,95 Besteleenheid: 12 stuks

Whittard of Chelsea – Lekker Snoepen met een drankje Advies Verkoop € 9,25 Besteleenheid: 12 stuks Christmas Specials

Het assortiment in deze brochure is slechts een greep uit ons hele portfolio. Van iedere producent bieden we u meer dan we kunnen beschrijven. Graag laten we u in alle rust kennismaken met het hele assortiment en denken graag mee over de invulling van uw assortiment of uw geschenkpakketten. Welkom in onze Showroom U bent van harte welkom in onze showroom aan de Augustapolder 3 in Barendrecht. Graag maken we daarvoor een afspraak, zodat je er zeker van bent dat we alle tijd en aandacht voor je hebben. Bestellen / Voorraad Bestellen kan via onze website, per e-mail of telefonisch. Via de website heeft onze voorkeur. Houd er rekening mee dat het laatste kwartaal voor iedereen de drukste periode is en dat bij een aantal producten - met name als het gaat om kerstproducten - op echt op is. Bestel daarom tijdig. Voor meer informatie Zijn er nog vragen en / of wensen, aarzel dan niet contact op te nemen. We zijn bereikbaar op: Tel.nr. +31(0)180 – 46 52 55 of: Algemene informatie Marc van Bommel T: +31(0)6 – 15 44 75 28 Dineke van Bommel T: +31(0)6 – 24 333 277 De genoemde prijzen zijn inclusief BTW en zijn geldig tot 1 januari 2024, prijs- en / of valutawijzigingen voorbehouden. Op al onze leveringen zijn onze algemene voorwaarden van toepassing. Deze zijn terug te vinden op onze www.bommelenbommel.nl Ondanks alle zorgvuldigheid kunnen onjuistheden en onvolledigheden echter niet altijd worden voorkomen. BOMMEL & BOMMEL delicatessen is niet aansprakelijk voor fouten of onjuistheden. Uiteraard zullen wij, zodra wij een fout of onjuistheid bemerken, deze verbeteren. 127

www.bommelenbommel.nl BOMMEL & BOMMEL delicatessen voor iedereen die op zoek is naar unieke en lekkere producten!

RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=