14 Beschrijving van de opleiding Tijdens je opleiding leer je alles over het bewerken van grondstoffen en het verwerken en inpakken van de producten. Daarnaast leer je hygiënisch te werken en kwaliteitscontroles uit te voeren op het product en het productieproces. Je kunt goed met de machines omgaan en ze schoonmaken en onderhouden. Ook leer je om te gaan met klanten en het werken met de kassa. Op school en tijdens je stage leer je van alles over het bereiden van voedsel. Je kunt apparatuur bedienen en instellen en weet veel over producten en bederfelijkheid. Ook omdat je te maken krijgt met collega’s en klanten, staan zaken als werkoverleg, omgaan met klanten en het gebruik van de kassa op het lesprogramma. Als je klaar bent, weet jij hoe belangrijk de controle van de bereiding en het eindproduct is. Bestellingen opnemen gaat je goed af, net als rekenen en het maken van reclamemateriaal. Mogelijke beroepen Medewerker bij een cateringbedrijf, zuivelboerderij, restaurant, visverwerker, instellingskeuken of snackbar. Vervolg na je studie Met een diploma medewerker voeding en technologie kun je door naar de opleiding op niveau 3. Natuurlijk kun je ook gaan werken. Medewerker voeding en technologie Niveau 2 • Duur: 2 jaar • Leerweg: BOL: Ja / BBL: Ja • Toelatingseisen: Vmbo-diploma basisberoepsgerichte leerweg of diploma entree-opleiding (mbo-niveau 1) AGRO, HANDEL & TECHNIEK ‘Wij kijken graag naar wat er wél kan en bij ons op school is veel maatwerk mogelijk.’ Kom studeren bij Aeres MBO Buitenpost
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=